Bisfenol S em materiais de embalagem de alimentos

Bisfenol A (BPA), como um típico disruptor endócrino ambiental, é restrito por muitos países por causa de sua atividade estrogênica, efeito toxicológico e poluição grave. Como resultado, muitas empresas estão procurando alternativas para BPA. O Bisphenol S (BPS) é um derivado da BPA, onde o grupo propano na estrutura molecular é substituído por um grupo sulfone, nos últimos anos, a BPA tem sido amplamente utilizada na fabricação de eletrodomésticos que proíbem ou restringem o uso do BPA, Uma matéria-prima industrial para a produção de policarbonato, resinas de poliéster, polissulfona e poliéter Phenol Chemicalbook, e epóxi, tais como materiais de embalagem de alimentos, alimentos podem forro, garrafas de leite e produtos de papel. Bps são estruturalmente semelhantes ao BPA, e devido ao seu uso em materiais de frascos e materiais de contato alimentar, eles podem migrar para alimentos ou bebidas e ser absorvidos pelo corpo humano como resultado de graxa, ácido ou influências ambientais, BPS é um grande rota da exposição humana ao BPS.

A Bisfenol S é usada em alimentos e latas de bebidas para proteger alimentos de contato direto com metais e em revestimentos epóxi para evitar a corrosão de latas de metal e caixas de alumínio por ingredientes alimentares. É comumente usado na embalagem de leite em pó, produtos de carne e produtos surimi. A Bisfenol s joga dois papéis principais, um é porque o revestimento epóxi é fácil de permanecer ácido clorídrico no processo de polimerização, pode ser neutralizado por Bisphenol S, o outro é porque o alimento em contato direto é principalmente substâncias ácidas e gordas, bisphenol Substitua o revestimento epóxi antes da reação de água, ácido e outras substâncias nos alimentos, melhorando assim a estabilidade do revestimento, mas também para evitar o contato com materiais metálicos e corrosão alimentar. Bisfenol S é um corante em papel sensível ao calor. A Comissão Europeia alega que 30% do artigo sensível ao calor entra na corrente de reciclagem de papel residual. Tantos produtos de papel, como papel de cozinha, caixas de alimentos (caixas de pizza, copos de macarrão instantânea, tubos de pipoca, etc.) são feitos de papel reciclado. Portanto, a reciclagem de papel térmico fez Bps entram no sistema de reciclagem de papel e contaminam os produtos de papel de contato alimentar. Bisfenol S é um dos monômeros sintéticos de poliethersulfone. A polissulfona é uma resina amorfa e termoplástica. Devido à sua estrutura de material polimérico, tem resistência ao calor, transparência e resistência de calor muito elevada (temperatura de uso contínuo até 180 graus, alta temperatura instantânea até 220 graus.), Peso leve, boas propriedades mecânicas, resistência à fratura de impacto, alta resistência à fratura, , Boa estabilidade de hidrólise, permeabilidade de microondas, portanto, para aquecimento de alta temperatura e repetido aquecimento de alta temperatura nos talheres são cada vez mais utilizados. Exemplos incluem garrafas de bebé, placas de companhias aéreas, panelas de microondas, revestimentos antiderrapantes (PES podem ser aplicados individualmente ou em combinação com fluoropolímeros para fazer panelas não-stick), articulações de tubos de água quente e alguns aparelhos que precisam ser aquecidos ( fogões de ovo, fogões de pipoca, cafeteira, etc.).

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